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Jun 17, 2023

Voici quoi faire si vos produits comestibles au cannabis fondent ensemble

Les produits comestibles sont une façon très populaire de consommer du cannabis, en particulier dans les États légaux, mais à mesure que l’été approche, vous pouvez facilement rencontrer des problèmes. Si vous laissez accidentellement vos produits comestibles dans une voiture chaude ou même

Les produits comestibles sont une façon très populaire de consommer du cannabis, en particulier dans les États légaux, mais à mesure que l’été approche, vous pouvez facilement rencontrer des problèmes. Si vous laissez accidentellement vos produits comestibles dans une voiture chaude ou même simplement à la lumière directe du soleil à l'extérieur, vous pourriez revenir et les trouver fusionnés dans un bonbon impie.

Même s'il est probablement sans danger pour sa consommation, il reste néanmoins quelques points importants à prendre en compte avant d'en couper un morceau et de le manger. À l’origine, le dosage des produits comestibles aurait été cohérent et bien contrôlé, mais pouvez-vous en être si sûr maintenant ? Le THC va-t-il se dégrader ? Et comment éviter les problèmes à l’avenir ? Voici ce que vous devez savoir.

TL;DR

Les produits comestibles au chocolat commencent à fondre à 104 °F / 40 °C et les bonbons gélifiés commenceront à fondre à 90 °F / 32 °C, selon les ingrédients. Une voiture chaude peut facilement atteindre des températures de fusion comestible en 15 minutes.

Bien qu'il existe de nombreuses formes différentes de produits comestibles, les types les plus courants susceptibles de fondre sont les bonbons gélifiés et le chocolat. Les deux ont en fait une température de fusion similaire : 90 °F / 32 °C pour les bonbons gélifiés et 104 °F / 40 °C pour le chocolat. Autour de cette température, vous commencerez à voir fondre, et s’ils sont exposés à des températures plus élevées, le processus s’accélérera.

Bien que différents gummies aient des températures de fusion différentes (en fonction des ingrédients), cette valeur provient de Camino Gummy et peut au moins être utilisée comme guide approximatif. Cependant, cela varie un peu.

Nous avons parlé à Dave Baugh, co-fondateur de R&R CBD, qui a déclaré : « Nous utilisons une pectine de fruit spéciale qui a été testée thermiquement à plus de 160 degrés comme point de fusion, donc à l'extérieur d'une boîte aux lettres noire en plein soleil en Arizona en juillet. , nous avons rarement des problèmes de fonte.

De même, la valeur du chocolat dépend de la quantité de cacao qu'il contient, mais au-delà de 100 °F, vous aurez probablement des problèmes à moins que votre chocolat ne contienne plus de 85 % de matières solides de cacao. Même dans ce cas, il suffit de 15 °F supplémentaires pour démarrer la fonte.

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Mais comment ces températures se comparent-elles à l’intérieur d’une voiture en été ? Selon le National Weather Service, même à 73 °F, il ne faut que 25 minutes à l’intérieur d’une voiture pour atteindre 100 °F. Cela signifie que si vous laissez des bonbons gélifiés ou des chocolats dans une voiture pendant plus de 15 minutes par une journée chaude, vous reviendrez probablement à un bonbon fondu.

Il est peu probable que la teneur globale en THC de l'emballage soit sensiblement affectée par la fonte, à moins que vous ne le laissiez à des températures élevées pendant plusieurs jours.

Premièrement, les points d’ébullition du THC et du CBD sont bien au-delà de la température qu’il serait possible de générer à l’extérieur de votre four. Selon un article de John McPartland et Ethan Russo, le point d'ébullition du THC est de 315 °F/157 °C et celui du CBD est d'environ 338 °F/170 °C. Il faudrait donc littéralement les cuire pour perdre du THC ou du CBD de cette façon.

La dégradation du THC en CBN est cependant une possibilité. La bonne nouvelle est que dans cette étude, le cannabis stocké à température ambiante (20 à 22 °C) n'a perdu qu'environ 16,6 % de son THC d'origine au cours de la première année. Une autre étude a chauffé le THC sur une période de 29 minutes, mais a révélé qu'à une température énorme de 248 °F / 120 °C, 97,2 % du THC restait encore.

Ces preuves montrent que vous pourriez avoir des problèmes de dégradation si vous avez laissé un produit comestible dans votre voiture pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois, mais même dans ce cas, peu de THC aurait été perdu. De plus, dans ce cas, il ne serait pas judicieux d’en manger pour des raisons plus importantes que la simple teneur en THC. Des moisissures, des bactéries et d’autres toxines dangereuses peuvent se former sur n’importe quel contenu organique laissé sur place.

Donc, en fin de compte, vous n'aurez rien perdu à part la forme des produits comestibles lorsque vous les avez achetés (sauf dans des situations extrêmes), mais si plusieurs bonbons gélifiés ou chocolats ont fondu ensemble, vous aurez probablement du mal à obtenir un dosage cohérent. à cause de ça.

En termes de sécurité alimentaire, il est toujours totalement sûr de manger des bonbons gélifiés, des chocolats ou tout autre produit fraîchement fondu.